Recette Authentique de Kouign Bigouden : Le Pancake Breton — Les Tutos de Mamie Mone, Épisode 16

Bienvenue dans notre cuisine Krampouz, où aujourd'hui, nous explorons les délices de la Bretagne avec une recette spéciale : le Kouign bigouden. Originaire du Finistère sud, le Kouign bigouden est une petite crêpe épaisse, semblable à un pancake, mais avec une touche bretonne unique.

Dans cette vidéo, vous découvrirez :

• Les ingrédients exacts pour créer le Kouign bigouden parfait.
• La méthode étape par étape pour préparer une pâte légère et moelleuse.
• Comment obtenir la texture aérienne et gourmande caractéristique des Kouigns.
• Conseils de cuisson sur la crêpière pour des résultats impeccables.
• Notre recette authentique vous guidera à travers le processus simple mais crucial de la levure et du mélange, garantissant que chaque Kouign sera aussi moelleux qu'un "câlin breton".

Que vous soyez un novice en cuisine ou un chef expérimenté, cette recette vous permettra de régaler votre famille et vos amis avec un goût inoubliable du Finistère.

N'oubliez pas de vous abonner pour plus de recettes traditionnelles bretonnes et de conseils de cuisson avec Krampouz.

En savoir plus : www.krampouz.com

Suivez-nous sur les réseaux sociaux :
Instagram |   / krampouz.officiel  
Facebook |   / krampouzofficiel