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Скачать или смотреть 昔ながらの簡単なたくあん漬けの作り方。コツはあれを入れるだけ

  • 実録 勝手に家庭菜園道
  • 2025-01-26
  • 2445
昔ながらの簡単なたくあん漬けの作り方。コツはあれを入れるだけ
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Описание к видео 昔ながらの簡単なたくあん漬けの作り方。コツはあれを入れるだけ

少量のダイコンで作る本格沢庵漬。今回は284mm×260mmの10リットルサイズの小さな漬物樽で作ってみました。
 コツは近所の漬物名人から教えてもらいましたが、自宅で沢庵漬作る時はあの一品を一緒に漬けると味が段違いに良く仕上がりますよ。
 動画では色々紹介してますが、始めてチャレンジする方は市販のたくあん漬けの素で作ってみて、要領を得てから自分の形に仕上げてみてもよいと思います。

なお動画中にでてくるペットボトルで育てた大根の様子を記録した
動画はこちらになります→   • ペットボトルとプランターで大根を育ててみる  

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