Измир кофте - Izmir köfte

Котлеты по-измирски это фирменное блюдо эгейского региона Турции. В частности его неофициальной столицы города Измир, в честь которого они и названы. Эти котлетки очень популярны и по всей территории Турции. Их вы найдете, наверное в чуть-ли не в любом, ресторанчике или турецком общепите.
Их так же, с большим успехом, регулярно готовят и в домашних условиях, так как рецепт достаточно прост и много времени не занимает... Но зато какой результат!!! Их вкус настолько запал мне в душу, что теперь обычных котлет я не готовлю, а если и готовлю, то пользуюсь рецептом этого фарша!!!
Казалось бы, ну ничего особенного... простейшие продукты, в приготовлении нет никаких секретов и уловок, но все ингредиенты в совокупности дают такой неповторимый вкус!!!

Ссылка на мой Инстаграм канал: https://instagram.com/azius_kitchen?u...

Буду рада видеть вас на моем инстаграм канале🥰🥰🥰.


#турецкая кухня #еда #izmir köfte #рецепты #кулинария #турция #турецкие рецепты #турецкие котлеты #кёфте #турецкая еда #кюфта #котлеты по турецки #дагестанка #картофель #готовим