소금과 고추씨로만 5분만에 뚝딱 무장아찌! 1년 지나도 아삭 대박집 무장아찌는 이렇게 만들어요💚

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소금과 고추씨로만 5분만에 뚝딱 무장아찌! 1년 지나도 아삭 대박집 무장아찌는 이렇게 만들어요💚
[재료]
1단계
무 5kg
간수뺀 천일염 1컵반

2단계
물 4L+간수뺀 천일염 2컵
소주 1컵
고추씨 1컵반
월계수 잎 약간

[무짠지 무침]
무짠지 1kg
마늘 2쪽
쪽파 2뿌리
홍고추 1개
통깨 2큰술
고춧가루 1큰술
참기름 1큰술
청양고추 4개

1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml

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