Скачать или смотреть Cocina con AMC - Freír + hornear

Aprende, experimenta y descubre las ventajas de freír y hornear de la mano de Lorena Vale y AMC Cook & Go. ¡¡Dos métodos de cocción en uno!!

Nuestras sartenes son ideales para freír alimentos como, patatas, nuggets de pollo o rosquillas. En este caso patatas y cebolla para una deliciosa tortilla de patatas.

Con el método fritura, la temperatura del aceite se controla con el Visiotherm. De este modo se garantiza la temperatura óptima para empezar a freír. Y para terminar, utiliza Navigenio en modo horno (invertido encima de la sartén) solamente con el calor residual.

Ventaja: El aceite no se sobrecalienta gracias al control de la temperatura. Esto significa que no se produce acrilamida, nociva para la salud, ni acroleína. Con Navigenio descubrirás la ventaja de utilizar nuestra placa vitrocerámica en modo horno sin gasto de energía.

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