自製素鹹魚🔥一顆一顆的很像魚卵.烏魚子 Vegan Salted Fish ビーガン塩漬けの魚

材料：
1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
70g 猴頭菇/Lion's mane mushrooms/山伏茸
        純素猴頭菇做法👇
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50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
15g 高筋麵粉/Bread flour/強力粉
15g 太白粉/Potato starch/片栗粉
1張 海苔/Nori/のり

調味料：
1g    鹽/Salt/塩
5ml  醬油/Soy sauce/醤油
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
5g    砂糖/Sugar/砂糖

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