時短で豪華におうちでクリスマスディナー🎄2児ママが古民家キッチンで作るパーティーごはん🎁

00:00　オープニング
00:28　今日の献立は？

00:45　リースサラダ
大根 200g
ブーケレタス　1/2個
ベビーリーフ　1/2袋
ラディッシュ　4～5個
生ハム　１パック
モッツァレラチーズ　1/2パック
粉チーズ　少々
[フレンチドレッシング]
マヨネーズ　大さじ2
オリーブオイル　大さじ2
りんご酢　大さじ1
塩　小さじ1/2
砂糖　小さじ1/2
粉チーズ　少々
胡椒　少々

04:45　甘栗のポタージュ
甘栗　200g
玉ねぎ　1/2個
セロリ　1/2本
バター　40g
水　2カップ
コンソメ　１キューブ
牛乳　200ml
生クリーム　100ml
塩　少々

07:47 ローストチキン
骨つき鶏もも肉　２枚
玉ねぎ　１個
ブロッコリー　1/2個
じゃがいも　小4個
にんじん　1/2個
[もも肉下味]
土生姜　１片
にんにく　１片
醤油　大さじ３
酒　大さじ３
みりん　大さじ１
はちみつ　大さじ１
砂糖　小さじ１

10:51　ホットプレートパエリア
あさり　200g
海老　６尾
いか　２杯
にんにく　１片
セロリ　1/2本
玉ねぎ　1/2個
パプリカ　1/2個
レモン　１個
ミニトマト　お好みの量
マギーブイヨン　１個
サフラン　小さじ1/2
生米　２合
オリーブオイル　大さじ２

16:01　めしあがれ

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瑠璃のだいどころ
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瑠璃（るり）
1996年生まれ
4歳女の子、2歳男の子を持つ二児の母
結婚出産を機に田舎暮らしをはじめました
家族にホッとしてもらえるような
温かくて、美味しい料理を目指して日々勉強中
古民家をリフォームしたお気に入りのキッチン
“瑠璃のだいどころ” から
みなさんにも懐かしさや温かさが伝わりますように…
  / rurinodaidokoro  

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