LEZAT ... RESEP SAMBAL PECAK GURAME

SAMBAL PECAK GURAME

Bahan
1 ekor gurame ukuran sedang

Bumbu marinasi
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam

Bahan sambal pecak
7 cabe merah keriting
2 cabe rawit merah
9 cabe rawit hijau
1 sdt kaldu jamur
5 bawang merah
1 buah tomat
1 sdt garam
1 sdt terasi
1 sdt gula

-------------------------

Cara membuat
• Bersihkan ikan, kemudian marinasi dengan bumbu ( 20 menit )
• Goreng ikan, kemudian tiriskan
• Uleg kasar semua bahan sambal pecaknya ( kecuali bawang merah )
• Iris tipis bawang merah, goreng sampai matang keemasan dan tiriskan
• Aduk rata bawang goreng dengan sambal, kemudian tuangkan sambal ke atas ikan dan ratakan
• Sambal pecak guramenya sudah siap

Berteman yuuuk...
  / reni.anggraheny  

https://instabio.cc/renianggraheny

#sambal #sambalpecak #ikangurame #gurame #pecakikan