Pain au levain sans pétrissage

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Guide complet et simple de pain au levain avec toutes les étapes et conseils pour réussir un bon pain rustique.


Nouveau guide amélioré:    • Guide complet et simple de pain au le...  



Recette ici : https://fr.miammiam.app/recette/pain-...

Voici les mesures en grammes:
370g d'eau, 150g de levain (~75g de farine et 75g d'eau), 450g de farine, 8g de sel

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