"บัตเตอร์เค้ก" สูตรไม่ใช้ผงฟูและสารเสริม อบด้วยหม้อDIY l แม่มิ้ว l Cooker Butter Cake

#บัตเตอร์เค้ก #สูตรไม่ใช้สารเสริม #ไม่ใช้เตาอบ

บัตเตอร์เค้ก สูตรนี้ไม่ใช้ผงฟู และสารเสริมในเนื้อเค้ก ทำง่าย หอมนุ่มอร่อยไม่แพ้สูตรที่ใช้ผงฟูและสารเสริม สามารถอบด้วยเตาอบไฟฟ้า หม้ออบลมร้อน หม้อทอดไร้น้ำมันได้.... ใครไม่มีเตาอบก็อบด้วยหม้อDIYบนเตาแก๊สด้วยไฟอ่อนสุดแบบในคลิปได้เลย ลองทำกินกันนะคะ

ง่ายๆแค่เตรียม(พิมพ์1ปอนด์)
ส่วนที่1
1.ไข่แดง 3 ฟอง(เบอร์1หรือ2)
2.น้ำตาลทราย 2 ชต.
3.เนยจืด 160 กรัม(เนยเค็มได้ ตัดเกลือออก)
4.นมจืด 45 มล.(3ชต.)
5.กลิ่นวนิลา 1/2 ชช.(เพิ่มเป็น1ชช.ได้)
6.แป้งเค้ก 140 กรัม (ประมาณ15ชต.)
7.เกลือ 1/8 ชช.หรือ1หยิบมือ(ถ้าใช้เนยเค็มตัดส่วนนี้ออก)

ส่วนที่2
1.ไข่ขาว 3 ฟอง(เบอร์1หรือ2)
2.น้ำมะนาว 1/2 ชช.
3.น้ำตาลทราย 5 ชต.

***อบด้วยเตาอบ ไฟบน-ล่าง 120/30นาที ตามด้วยไฟ160/15-20 นาที
----------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0...

รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com