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Torta ricotta e limone COTTA IN PADELLA!

Ciao a tutti! Per combattere il caldo dobbiamo inventarcele tutte... Perchè non provare a cuocere una torta in padella? Il risultato è eccezionale! Questa torta viene morbida morbida e tanto gustosa!
Fatemi sapere cosa ne pensate :*

INGREDIENTI
3 uova
160 g di zucchero
200 g di ricotta setacciata
70 ml di latte
50 ml di olio di semi
250 g di farina
scorza grattugiata di un limone
1 bustina di lievito per dolci

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