CHEF JAVIER CARO: el Rockstar de la cocina del Norte del País

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De la cocina al éxito: Chef Javier Caro
"Lo que más me gusta de mi mamá son los tacos de papa, y lo que más disfruto de la vida es compartir mi tiempo con mi esposa e hijos."
Javier Caro, uno de los chefs más reconocidos del noroeste del país por sus innovaciones gastronómicas, nos cuenta todo lo que ha tenido que superar para llegar a donde está. Desde cuando se escapaba a escondidas para asistir a la escuela de gastronomía Culinary Art School, hasta los momentos más difíciles que ha enfrentado como ser humano para seguir adelante con su pasión: la cocina.
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