Мясник научил как приготовить мясо правильно

Описание к видео Мясник научил как приготовить мясо правильно

Ингредиенты:
свиная грудинка - 500 г
чеснок - 4 зубчика
лук - 1 головка
имбирь - 20 г
сахар - 10 г
соевый соус - 30 мл
бальзамический уксус - 30 мл
черный перец, горошком - 10 г
зеленый лук - 50 г
вода - 300 мл
НА МЕДЛЕННЫЙ ОГОНЬ 15 МИНУТ, под крышкой

для пюре:
картофель - 300 г
вода - 300 мл
ВАРИТЬ 20 МИНУТ
Взбить 2 минуты
сливочное масло - 40 г
сметана - 50 г
соль - 7 г
зеленый лук - 40 г
пармезан - 40 г

Комментарии

Информация по комментариям в разработке