САЛАТ СУШИ 🍣 Кулинарный тренд – ПОКЕ с лососем и тунцом от шеф-повара Кирилла Голикова

Этот рецепт для вас, если вы любите японскую кухню, но не знаете, как приготовить суши и роллы или вовсе не хотите тратить время. Идеальная альтернатива – суши салат ПОКЕ. Это простое блюдо-конструктор, в основе которого правильно сваренный рис (как варить рис для суши я рассказывал здесь:    • 🍣 ХОЛОДНЫЕ РОЛЛЫ в домашних условиях:...   ), свежая рыба в маринаде и овощи. Вариантов приготовления много, подбирайте и комбинируйте ингредиенты на свой вкус. Почувствуйте себя настоящим художником, приготовьте авторский поке боул.

Если у вас есть инстаграм – публикуйте свой АВТОРСКИЙ ПОКЕ в сторис или ленте и отмечайте меня @golikov_tv

⭐ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ В ОДИН КЛИК:    / @kirillson77  

Готовим ПАНАЗИАТСКУЮ КУХНЮ – СУШИ САЛАТ ПОКЕ

Готовим быстро и очень вкусно!
❗САМОЕ ВКУСНОЕ!
❗САМОЕ ЛУЧШЕЕ!

🥘РЕЦЕПТ:
Рис японский* – 100г.
Эдамамэ – 15г.
Помидоры черри – 45г.
Авокадо – 30г.
Лосось филе – 30г.
Тунец филе – 30г.
Огурцы – 20г.
Нори – 0,05г.
Соус чили тайский – 29г.
Майонез японский – 20г.
Кунжут – 1 г.
Соевый соус для маринада
Сок лайма для маринада

*ПРАВИЛЬНЫЙ РИС ДЛЯ СУШИ И РОЛЛОВ:
Рис нишики – 3000г.
Вода – 3350г.
Заправка** - 900г.
Выход: 6500г.

**Заправка на рис:
Уксус рисовый – 1000г.
Сахарный песок – 800г.
Соль – 60г.
Выход: 1800г.

Время приготовления риса – 45 минут.
Общее время приготовления – около 1 часа

Теги: #КириллГоликов #салатсуши #поке #суши #рецептсалата #рисдлясуши #покеслососем #рисдляроллов #блюдаизрыбы #чтоприготовитьизрыбы #какприготовить #какваритьрис #рецепты #какваритьрисдлясуши #японскаякухня #гавайскийпоке #кулианрныйканал #кулинарныйблог #паназиатскаякухня #вкусныйсалат

⭐ Поделись этим видео:    • САЛАТ СУШИ 🍣 Кулинарный тренд – ПОКЕ ...  

⭐ Подборка рецептов из рыбы:
   • Рыбные блюда  

⭐ Подборка рецептов супов:
   • Супы  

Готовьте с удовольствием!
Отправляйте фотографии готовых блюд мне в Facebook или Instagram! Лучшие - опубликую!😉

✔️ КИРИЛЛ ГОЛИКОВ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
🔺 Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...

🔺 Instagram:   / golikov_tv  

©️ Шеф-повар Кирилл Голиков