Скачать или смотреть Maki vegan / part 1

Bonjour tout le monde!
Dans cette première vidéo, je vous explique la méthode "pour les nuls" pour vous faire un super plateau de maki. Si vous n'aviez jamais osé vous lancer dans ce genre de préparations, je suis certaine qu'après l'avoir visionné, vous n'aurez qu'une envie! Faire vos premiers makis maisons... D'ailleurs si vous faites parti de ceux que cela rebute à cause de la petite feuille d'algue, je vous met aussi une version avec une feuille de riz et une feuille de laitue. Un vrai bouché fraicheur!

Pour faire cette recette vous aurez besoin:

300 g de riz rond pour le même volume d'eau
2 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe de vinaigre
1 café de sel
des feuilles d'algues nori

pour la 1ère garniture :
-cream cheese vegan de chez Vivre Vert
-betterave ( on pourrait aussi ajouter de la pomme verte avec , ça se mari très bien!)
pour le deuxième rouleau:
des feuilles de riz (pour rouleau dec printemps)
de la laitue
1 carotte en julienne
1/2 bloc de tofu frais (250 g)
(pour la mayo vegan : curcuma, sel, poivre, poudre d'oignon/d'ail, 4 cuillères à soupe d'huile de colza, 2 cuillères à soupe de crème soja, 1 cuillère à soupe de moutarde, ciboulette ...)

Pour servir:

sauce soja sucré ou salé/sésame..

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