廣東話影片｜浸發冬菇｜新年菜基本式｜又是死馬當活馬醫，廚房秘技讓乾冬菇起死回生，只要跟著程序做，既有乾冬菇的香氣，又能回復鮮冬菇的口感！

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今天想跟大家分享：
1、專業老師父天書的『乾冬菇』變『鮮冬菇』秘技
2、新年菜基本式
以下是我各個系列影片的連接，已經超過400條影片，請大家欣賞。
節日菜系列(39款)。   • 節日菜系列  
粥粉麵飯系列(55款)：   • 粥粉麵飯  
香港人的味道回憶系列(282款)：   • 香港人的味道回憶  
咸魚青菜系列(34款)：   • 咸魚青菜系列  
疫情特餐系列(26款)：   • 疫情特餐系列  
涼拌系列(9款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZ...
真。煲仔菜系列(6款)：   • 真。煲仔菜系列  
煲仔飯系列(7款)   • 煲仔飯  
多國語言Muti-Lingual CC字幕(23款)：   • 多國語言CC字幕影片  
30分鐘兩餸飯挑戰(3款)：   • 30分鐘兩餸飯  
我的Grill & Bar系列(3款)：   • 我的Grill & Bar  
廚房雜談(4條影片)：   • 廚房雜談  
City Roaming/城市漫遊：   • City Roaming/城市漫遊  

#專業老師公入廚秘技 #浸發冬菇 #死馬當活馬醫 #新年菜基本式 #家廚做新年菜

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