ชาไทยครีมเค้ก l ครัวป้ามารายห์

วันนี้ป้าทำมีเมนูไทยๆอย่าง “ชาไทยครีมเค้ก”😋😋มาฝากทุกท่านค่ะ เนื้อเค้กตัวนี้นุ่มมาก ไม่ต้องใส่ผงฟูก็อบออกมาฟูสวย หอมชาไทย
📌ป้าเลือกใช้ริชส์ โกลด์ เลเบล (กล่องสีทอง)😋😋 ครีมสีขาวนวล ตีฟูถึง 4.5 เท่า ตัวครีมก็ละมุนนุ่ม มีหวานนิดๆ พอกินคู่กับมะยงชิด หวานๆอมเปรี้ยว อร่อยไปอีกแบบ และใช้ ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์😋😋 เป็นส่วนประกอบของตัวเนื้อครีมชาไทย ครีมเมอร์กล่องนี้ หอมมัน กลมกล่อมสุด ๆ แต่งรสชาติได้หลากหลาย ป้าเลยเลือก ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ มาเป็นส่วนประกอบของครีมชาไทยนี้ค่ะ
📌ใครอยากทำขายสร้างอาชีพหรือขายสร้างรายได้เสริม เมนูนี้ถือว่าน่าสนใจเลยทีเดียวเมนูนี้ป้าแนะนำเลยจ้า
👉(ส่วนผสมเนื้อเค้กชิฟฟ่อน)
👉พิมพ์ปล่องขนาด 3 ปอนด์
👉(ส่วนของไข่แดง)
1. ไข่แดงเบอร์ 2 จำนวน 5 ฟอง
2. ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 1 ฟอง
3. น้ำมันรำข้าว 60 กรัม
4. น้ำชาไทย 90 มิลลิลิตร
5. เกลือป่น 1/4 ช.ช.
6.แป้งเค้ก 90 กรัม
👉(ส่วนของไข่ขาว)
1.ไข่ขาวเบอร์ 2 5 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 100 กรัม
3.ครีมออฟทาร์ทาร์ (หรือน้ำมะนาว)1 ช.ช.
👉(ส่วนผสมครีม)
1.ริชส์ โกลด์ เลเบล 250 มิลลิลิตร
(ส่วนผสมน้ำชาไทย)
1.ผงชาไทย 30 กรัม
2.น้ำร้อน 350 มิลลิลิตร
👉(ส่วนผสมสังขยา)
1.ไข่แดง 3 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 50 กรัม
3.ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ 250 มิลลิลิตร
4.เกลือป่น ¼ ช.ช.
5.แป้งข้าวโพด 30 กรัม
6.น้ำชาไทย 125 มิลลิลิตร