XXL Knoppers Nuss Riegel Selber Machen || Homemade Giant Knoppers Nut Bar || [ENGS UBS]

Ein XXL Knoppers Nuss Riegel Selber Machen, ein Schokoriegel mit Haselnuss-Karamell, Schoko- & Milchcreme, umhüllt von Vollmilchschokolade. || How to bake a giant Homemade Knoppers Nut Bar, a chocolate bar with hazelnut-caramel, chocolate & milk cream & covered with milk chocolate.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 1 XXL Knoppers Nuss Riegel: || Ingredients for 1 giant Homemade Knoppers Nut Bar

...für die Karamell-Haselnuss-Schicht: || ...for the caramel-hazelnut layer:

•300 Gramm weiche Karamellbonbons || 300 grams soft caramel sweets
•100 Gramm gehackte & geröstete Haselnüsse || 100 grams chopped & roasted hazelnuts
•75 Milliliter Sahne || 75 milliliters cream
•50 Gramm Butter || 50 grams butter

...für die Haselnusscreme: || ...for the hazelnut cream:

•200 Gramm Vollmilchschokolade || 200 grams milk chocolate
•150 Gramm schnittfeste Nuss-Nougatmasse || 150 grams sliceable nut nougat
•100 Gramm gehackte & geröstete Haselnüsse || 100 grams chopped & roasted hazelnuts
•75 Gramm Nutella || 75 grams nutella
•75 Gramm Zartbitterschokolade || 75 grams dark chocolate

...für die Milchcreme: || ...for the milk cream:

•150 Gramm Butter || 150 grams butter
•125 Gramm weiße Schokolade || 125 grams white chocolate
•75 Gramm Puderzucker || 75 grams powdered sugar
•50 Gramm Kaffeeweißer || 50 grams coffee creamer
•25 Milliliter Milch || 25 milliliters milk

...weitere Zutaten: || ...more ingredients:

•4 Waffelplatten (ca. 30cm x 10cm) || 4 waffle sheets (30cm x 10cm each)
•50 Gramm weiße Schokolade || 50 grams white chocolate
•400 Gramm Vollmilchschokolade für den Boden & Überzug || 400 grams milk chocolate

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Kastenbackform (Maße ca. 30cm x 10cm) || Loaf pan (dimensions approx. 30cm x 10cm)
•Frischhaltefolie || Cling film
•Etwas Öl zum Fetten der Backform || A bit oil to grease the pan
•Topf zum Schmelzen der Karamellbonbons || Saucepan to melt the caramel sweets
•Schneebesen || Whisk
•Pinsel || Brush
•Großer Topf + passende Schüssel für das Wasserbad oder Mikrowelle zum Schmelzen der Schokolade || Large pot + suitable bowl for the double boiler or use a microwave to melt chocolate
•2 Rührschüsseln für die Haselnuss- & Milchcreme || 2 mixing bowls for the hazelnut & milk cream
•Mikrowelle || Microwave
•Mixer || Mixer
•Backpapier || Baking paper
•2 gleich große Tassen oder Kaffeebecher || 2 equal high coffee mugs

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

https://ichkocheheute.de/2018/08/13/x...

The complete recipe for future reference can be found here:

https://ichkocheheute.de/en/2018/08/1...

Viel Spass beim Nachbacken ;) || Enjoy baking ;)

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Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

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✗ Pfanne || Frying Pan: https://amzn.to/3bM52uh
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: https://amzn.to/2prClhA
✗ Messer || Knife: https://amzn.to/2iKY9OB
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: https://amzn.to/2iKVmoN
✗ Auskühlgitter || Wire rack: https://amzn.to/2jhQpXt
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: https://amzn.to/2jhSF0V

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