Reyhan Reçeli Yapımı | Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler

Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler Kanalına Abone Olmak İçin: 👉‪@lezzetlihikayeler‬

Yemeğin insanlarla iletişim kurmanın en sihirli yolu olduğuna inanan Sahrap Soysal, gastronomi dünyasındaki tüm yolculuğunu, bilgisini, yepyeni keşiflerini ve ilginç deneyimlerini, yüzyıllık kadim tarifleri sizlerle paylaşmak üzere bir YouTube serisi hazırladı! Bundan böyle her hafta "Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler - Tasty Stories" YouTube kanalında birlikte olacağız. Mutlu seyirler...

Reyhan Reçeli Malzeme Listesi:

2 bağ reyhan
1/2 su bar şeker
3 bar şeker
3 bardak su
1 dilim limon

Reyhan Reçeli Yapılışı:

Yıkayıp süzdürdüğünüz reyhanların sadece yapraklarını kullanabilirsiniz ya da daha ince saplarını keserek onları da ekleyebilirsiniz. Bir geniş kaseye koyup üzerine 1/2 bar şekeri serpip elinizle hafifçe yoğurup ovalayın ve 20-30 dakika bekletin. Bu arada şerbeti için şeker, su ve limon dilimini bir tencereye koyup kısık ateşte kaynatın, ben şekeri az koydum ama esas tarif 4-5 bardağa kadar çıkıyor. Şekeri az koyunca şerbet geç koyulaşır bu yüzden nerdeyse baklava şerbeti gibi koyulaşıncaya dek en az 15-20 dakika kaynatın ve reyhanları katın. Sık sık karıştırarak reyhanlar yumuşayıncaya dek kısık ateşte pişirin. Sıcakken kavanozlara alın. Afiyet şeker olsun

#SahrapSoysal #LezzetliHikayeler

Sahrap Soysal Sosyal Medya Hesapları:

  / sahrapsoysallezzetlihikayeler  
  / sahrapsoysal  
  / sahrapsoysal