【永久保存版】スーパーの豚肉が10倍美味しくなる焼き方教えます!| 板前のポークステーキ｜トンテキ | Teriyaki Pork

小さいフライパンがない方は卵焼きに使うフライパンでやっても良いかもしれません✨

レシピはこちら↓
豚ロース 2枚 260g
めんつゆ 40g
砂糖30g
にんにくチューブ 2cm
しょうがチューブ 2cm
ごま お好みで

塩　ふたつまみ

小麦粉 15g

▪︎料亭スタイルって？
おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかりやすく楽しくご紹介します！
寿美家は明治45年創業の料亭で伝統とこだわりの逸品、おもてなしの心をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれたのが「仕出し割烹　しげよし」です。
全国に400店舗展開していて累計800万食突破しました！
また、出演してる斎藤料理長は料理歴20年で 日本料理のみ会員制ホテルの生簀割烹で約10年のちに大阪で海鮮居酒屋の立ち上げに携わり
その後仕出し割烹しげよし総本店料理長（これくらいしかないらしいです）になります。
料亭スタイルの技を食べてみたいという方は以下のURLからお問い合わせください。

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