廣東話影片｜韓式泡菜燉豬腩肉｜年後吃滯了嗎？吃這個異國風情的菜式就對了，咸中帶酸、酸中帶少少甜，經過中式家廚改良，不想吃飯也能扒上三大碗白飯！而且簡單易做，傳說中的韓國大醬絕對不是講笑，真的惹味！

Описание к видео 廣東話影片｜韓式泡菜燉豬腩肉｜年後吃滯了嗎？吃這個異國風情的菜式就對了，咸中帶酸、酸中帶少少甜，經過中式家廚改良，不想吃飯也能扒上三大碗白飯！而且簡單易做，傳說中的韓國大醬絕對不是講笑，真的惹味！

今天想跟大家分享：
1、如何利用自身廚藝製作異國風情在地化的菜式
2、按照傳統粉麵師父的廚技，改良外國菜式，變成適合香港人味道的著名食譜
以下是我各個系列影片的連接，已經超過400條影片，請大家欣賞。
節日菜系列(39款)。   • 節日菜系列  
粥粉麵飯系列(55款)：   • 粥粉麵飯  
香港人的味道回憶系列(282款)：   • 香港人的味道回憶  
咸魚青菜系列(34款)：   • 咸魚青菜系列  
疫情特餐系列(26款)：   • 疫情特餐系列  
涼拌系列(9款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZ...
真。煲仔菜系列(6款)：   • 真。煲仔菜系列  
煲仔飯系列(7款)   • 煲仔飯  
多國語言Muti-Lingual CC字幕(23款)：   • 多國語言CC字幕影片  
30分鐘兩餸飯挑戰(3款)：   • 30分鐘兩餸飯  
我的Grill & Bar系列(3款)：   • 我的Grill & Bar  
廚房雜談(4條影片)：   • 廚房雜談  
City Roaming/城市漫遊：   • City Roaming/城市漫遊  

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