Скачать или смотреть SOPA de bolitas de TORTILLA | ¿cocina del reciclaje?

Una sopa muy interesante, hecha con bolitas de tortillas que sobraron del día anterior, con queso y un caldillo de jitomate y caldo de pollo. Perfecta para servir como entrada o como cena ligera. Esta sopa es un ejemplo de las recetas que surgieron de acuerdo a la idea de no desperdiciar comida, de reutilizar.

Aquí los ingredientes:
Para 4 o 6 personas

12 tortillas duras de un día anterior
1 taza de leche tibia
1 huevo
1 taza de queso añejo rallado
Sal al gusto
2 jitomates medianos
1/4 de cebolla
1 ajo
Manteca para freír
1 litro de caldo de pollo
Queso extra para acompañar
Crema para acompañar

Gracias por ver

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Música: Avocado street y Greeting the day with tomadas de la biblioteca de YouTube en la categoría de Country y folk
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