دمپختک رژیمی کینوآ.

💜ممنونم که کانال منو برای دیدن انتخاب کردید لطفا برای پیشرفت بهتر و انگیزه بیشتر ، لایک و کامنت بذارید و در صورت امکان این کانال رو به دوستانتون معرفی کنید تا اون عزیزان هم سابسکرایب کنند. سپاس🙏🙏
‎@Moj Home Cooking 
__________________________
#آشپزخونه #آشپزی #آشپزی_آسان #آشپزی_طبیعت #آموزش_آشپزی #کینوا #خواص_کینوا
_______________________

با در دستور کار قرار دادن متد کینوا جایگزین برنج منبع غنی فیبر و پروتئین به جای برنج مورد استفاده قرار خواهد گرفت و احساس سیری طولانی مدتی را تجربه خواهید کرد. کینوا از جمله دانه های خوراکی است که کربوهیدرات آن از نوع پیچیده است و بدن برای هضم آن به انرژی بیشتری نیاز دارد و این خصیصه سبب می شود که مصرف کینوا هرگز اضافه وزن را در پی نداشته باشد و بسیار مناسب برای رژیم های لاغری است. به لحاظ مدت طبخ نیز پخت کینوا بسیار سریع تر از برنج صورت می گیرد و حجم کمتری از آن در قیاس با برنج در فرد احساس سیری ایجاد می کند. از دیگر نکات حائز اهمیت مصرف بسیار کم آب برای کاشت گیاه کینوا نسبت به برنج و مقاوم بودن گیاه کینوا به شوری است. این موضوع با توجه به اقلیم ایران و شور بودن اکثر اراضی کشور نکته بسیار مهمی است که هم بهینه سازی و صرفه جویی در مصرف آب را به همراه خواهد داشت و هم محصولی غنی و ارزشمند تولید خواهد شد.
Pirinç yerine kinoa yöntemini gündeme getirerek, pirinç yerine zengin bir lif ve protein kaynağı kullanılacak, uzun süreli tokluk hissi yaşayacaksınız. Karbonhidratları kompleks olan ve vücudun bunu sindirmek için daha fazla enerjiye ihtiyaç duyduğu yenilebilir tahıllardan biri olan kinoa, bu özelliği sayesinde kinoa tüketiminin hiçbir zaman aşırı kiloya yol açmamasını sağlar ve zayıflama diyetleri için oldukça uygundur. Pişirme süresi açısından kinoa pirinçten çok daha hızlı pişer ve pirince göre daha küçük hacmi insanı tok hissettirir. Bir diğer önemli nokta ise kinoa ekiminde pirince göre çok az su tüketilmesi ve kinoanın tuzluluğa karşı dayanıklılığıdır. İran'ın iklimi ve ülke topraklarının büyük bir kısmının tuzluluğu dikkate alındığında bu, hem su tüketiminde optimizasyon ve tasarruf sağlayacak, hem de zengin ve değerli bir ürün ortaya çıkaracak çok önemli bir noktadır.