Frozen Torte - Motivtorte mit Anna und Elsa Anleitung

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Mein Patenkind hat Geburtstag und aus diesem Grund gibt es für sie (auch wenn Sie leider nicht mit Familie und Freunden feiern kann) eine Frozen Torte, welche sie sich gewünscht hat. Ich dachte mir ich nehme Euch einfach dabei mit.

Zutaten:

Biskuitböden: Das Rezept findet Ihr hier:    • Biskuitboden Rezept - einfach selber ...  
Ich habe die Menge auf 2 20er Springformen aufgeteilt

Weisse Schokoladen Buttercreme:
300g weisse Kuvertüre
150g Sahne
375g Butter
100g Puderzucker

Creme Füllung:
250g Mascarpone
60g Zucker
250g Quark
150g Sahne
2-3 gestrichene TL San Apart

Drip:
100g Schokolade
30g Sahne
weiße Lebensmittelfarbe (ich verwende diese:)

Fruchteinlage:
300g Früchte (gefroren oder frisch)
2-3 EL Wasser (bei frischen Früchten)
1/2 Packung Agartine

Isomalt Eisberge:
blaue Lebensmittelfarbe
100g Isomalt


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#Motivtorte #frozen #geburtstagstorte