Скачать или смотреть Gato flan phô mai - Gateau flan cheese || CoderCanCook

#CoderCanCook
#gatoglan #gatoflancheese #gateauflan #phômai #codercancook

Cách làm rất quan trọng, những bí quyết để thành công mình lưu ý trong video rất chi tiết nên mn xem kỹ để thành công ngay lần đầu nha 🥰🥰

Dùng gelatin vị bánh vẫn i chang như ko dùng gelatin cho lớp caramel, về cơ bản gelatin chỉ làm đông chất lỏng và sẽ chảy khi để ở ngoài nên là ai thích ăn lớp thạch caramel thì ăn lạnh, hoặc để ra ngoài đến khi gelatin tan chảy phần caramel sẽ thấm vào gato o như phiên bản cũ. Và đặc biệt nếu ai ko thích vị đắng hoặc ngọt của caramel thì rất dễ gạt ra nè

Nguyên liệu cho 2 bánh size 16

🍯🍯Caramel
100g đường + 35g nước
7g gelatin bột + 15g nước
70g nước

🍰🍰GATO
3 trứng gà 60g/quả cả vỏ
30g socola
1/2 muỗng cafe vani nước
30g sữa tươi không đường
30g dầu ăn
40g bột mì số 8
40g đường
4g bột cafe đen không đường (hoặc cacao)
xíu muối + dấm để đánh lòng trắng

🍮🍮FLAN
3 trứng gà 60g/quả cả vỏ
2 lòng đỏ trứng gà
440ml sữa tươi không đường
60g cốt dừa (có thể thay bằng whipping hoặc sữa tươi không đường)
25g sữa đặc
30g đường
50g creamcheese


=================================
Mong video này sẽ hữu ích cho các bạn ❤. Nếu có bất kì thắc mắc nào về cách làm hay công thức, các bạn đừng ngại cmt hoặc liên hệ tiếp qua Facebook Coder Can Cook (  / codercancook  ) nha. Đừng quên bấm LIKE và SUBSCRIBE để cập nhập thêm nhiều video và ủng hộ mình nhé. CoderCanCook chân thành cảm ơn.

Thank you for watching! If you have any questions , please comment or contact us via Facebook Coder Can Cook (  / codercancook  . Don’t forget to turn on notifications, like, & subscribe!

=================================
Cách làm Bông lan trứng muối - Công thức Sốt phô mai bắt hoa siêu ngon:    • Bông lan trứng muối - Công thức Sốt phô ma...  
Cách làm Bông lan hồng trà:    • Bông lan hồng trà || CoderCanCook  
Cách làm Pudding Xoài Thach Thuỷ Tinh - Mango Pudding:    • Pudding Xoài Thach Thuỷ Tinh - Mango Puddi...  
Cách làm Bánh Mì Chà Bông Sốt Bơ - Sesame Bread with Scallions:    • Bánh Mì Chà Bông Sốt Bơ - Sesame Bread wit...  
Cách làm Mochi Kim Sa - Molten Custard Salted Egg Mochi:    • Mochi Kim Sa - Molten Custard Salted Egg M...  

==================================
Connect with Coder Can Cook/ Liên hệ với Coder Can Cook tại:
★ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCPJ0...
★ Facebook:   / codercancook  
★ Instagram:   / codercancook  
★ TikTok: https://vt.tiktok.com/ZSJryTK7M/

=================================
© Toàn bộ nội dung video và hình ảnh tại CoderCanCook (trừ các nội dung có ghi nguồn trích dẫn) đều thuộc bản quyền của CoderCanCook. Vui lòng không sao chép, re-upload dưới mọi hình thức.
© Copyright by CoderCanCook ☞ Do not Reup