かき氷シロップ

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かき氷シロップのレシピ動画です😃

今回は手に入りやすい冷凍フルーツ2種で作ります。
シーズニングボトルに入れて常備したいくらい美味しいですよ♪ ヨーグルトに掛けても👌

レシピ📝
《マンゴーソース》
冷凍マンゴー　　300g
砂糖　　　　　　150g
水　　　　　　　100cc
(とろみがつくまで約7分火入れしました)

《ラズベリーソース》
冷凍ラズベリー 300g
砂糖 150g
水　　　　　　　100g
レモン汁　　　　小さじ1
(とろみがつくまで約9分火入れしました)

※種は気にならない方は取り除かなくて良いですが、
多少の渋みも出ます

《練乳》
牛乳 500
砂糖　200
鍋もしくは、レンジで1/3くらいになるまで煮詰める。
これ！本当に練乳の味になります！
半量の量でも良いので是非お試し下さい✨

トッピングに、フルーツや生クリームがあるとよりお店の
ような仕上がりになります☺️
是非自家製かき氷シロップを作って、色んなかき氷を作ってみて下さい✨


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