楊定一：改善胰島素阻抗，享受彩虹生機飲食帶來的植化素、多酚和發酵食物，減輕發炎與過敏，從腸道健康活出樂觀正向的生命－療癒的飲食與斷食QA(40)

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「博士您從《真原醫》就鼓勵大家採用生菜為主的生機飲食，然而華人的飲食習慣還是以熟食為主，這會對腸道裡菌相平衡造成什麼影響呢?請為我們多說一些。」
一起來聽聽楊博士的回答~

楊定一：改善胰島素阻抗，享受彩虹生機飲食帶來的植化素、多酚和發酵食物，減輕發炎與過敏，從腸道健康活出樂觀正向的生命－療癒的飲食與斷食QA(40)

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本集重點節錄：

1.採用彩虹飲食觀念，飲食中選擇富含多酚類，新鮮、當季、多樣化(30-40種/月)的蔬菜以及綠茶(含茶多酚)，可以培養腸道好菌抑制壞菌。
2.人要多和泥巴、土壤、草地多接觸，大自然帶給我們不同的菌種，不要生活在過度滅菌或無菌的環境當中。
3.蔥、蒜、韭菜、十字花科的蔬菜、含抗性澱粉類的食物：馬鈴薯、番薯等都是天然育菌素，都是大腸好菌的食物來源。
4.多吃發酵類的飲食(優格、泡菜、酸菜等)，培養腸道多種類的微生物菌群。
5.腸道菌相的健康與否會影響人的個性、情緒和生命價值觀。

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