Resep Soto Betawi Dari Tukang Soto Betawi Asli

Описание к видео Resep Soto Betawi Dari Tukang Soto Betawi Asli

Bahan :
1,5 Kg Daging Sapi (Bagian Kepala)

Untuk Merebus :
2 Lbr Daun Salam
1 Btg Serai
5 gr Kunyit
5 gr Jahe
5 gr Lengkuas
5 gr Garam
5 gr Kaldu Rasa Sapi

Untuk Kuah :
10 Butir Bawang Merah
5 Siung Bawang Putih
3 Butir Kemiri Sangrai
1/2 Butir Biji Pala
15 gr Kunyit
10 gr Jahe
20 gr Lengkuas
1 Btg Serai
3 Lbr Daun Salam
7 Buah Kapulaga
5 cm Kulit Kayu Manis
7 Buah Cengkeh
5 gr Jinten
5 gr Ketumbar Bubuk
1 sdt Lada Bubuk
5 gr Garam
15 gr Kaldu Rasa Sapi
30 gr Susu Bubuk
1 Lt Susu Cair
1 Lt Santan (1 butir kelapa)

Bahan Pelengkap :
Emping Secukupnya
Jeruk Nipis Secukupnya
Kentang Rebus goreng
Sambal Cabe
Bawang Goreng
Tomat

Комментарии

Информация по комментариям в разработке