Скачать или смотреть 🥓 Αλλαντικά & Καρκίνος | Efi Koloverou Dietitian

🚀 Προγραμματίστε την συνεδρία σας: http://bit.ly/3vpTqeG
✅ Κλείστε θέση στα Σεμινάρια: https://bit.ly/seminaria-diatrofis
👉 E-books Διατροφής: https://bit.ly/ebooks-diatrofis

🥓🍔🍕 Στο σημερινό βίντεο θα μιλήσουμε για το #επεξεργασμένο_κρέας, δηλαδή τα #αλλαντικά. Άραγε τα αλλαντικά είναι ασφαλή για την υγεία μας; Πόση ποσότητα (γραμμάρια) αλλαντικών καταναλώνουμε σήμερα και ποιες είναι οι επίσημες συστάσεις για κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος; Θα δούμε τη σύνδεση αλλαντικών και καρκίνου αλλά και ωραίες ιδέες για να αντικαταστήσω τα αλλαντικά στην καθημερινή μου ρουτίνα. Πάμε όμως να ξεκινήσουμε με το #TiLeeiIEpistimi .

📲 Βρείτε με στα Social Media:
Facebook:   / efikoloveroudietitian  
Instagram:   / efi_koloverou_dietitian  
TikTok:   / efi_koloverou_dietitian  
Website: http://www.nutriclinic.gr
✅ Κάντε δωρεάν εγγραφή στο κανάλι μου: https://bit.ly/44kdgF2

📌 ΕΝΟΤΗΤΕΣ:
0:00 Εισαγωγή
0:52 Ορισμός επεξεργασμένου κρέατος
1:44 Πόσο επεξεργασμένο κρέας καταναλώνουμε σήμερα;
2:42 Αλλαντικά & Καρκίνος
4:53 Είναι όλα τα αλλαντικά ίδια;
5:24 Μέχρι πόσο επεξεργασμένο κρέας μπορώ να καταναλώνω;
6:13 Με τι μπορώ να αντικαταστήσω τα αλλαντικά;
7:04 Πιο «υγιεινά» αλλαντικά
7:37 Επίλογος

📚 ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ:
1️⃣ Εθνικός Διατροφικός Οδηγός για Ενήλικες. Ινστιτούτο Prolepsis
2️⃣ Linseisen J et al. (2006).Dietary intake of different types and characteristics of processed meat which might be associated with cancer risk - results from the 24-hour diet recalls in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC). Public Health Nutr, 9(4):449–64. Διαθέσιμο εδώ: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16870...
3️⃣ Cancer: Carcinogenicity of the consumption of red meat and processed meat. World Health Organization. Διαθέσιμο εδώ: https://www.who.int/news-room/questio...
4️⃣ Turesky RJ. Mechanistic Evidence for Red Meat and Processed Meat Intake and Cancer Risk: A Follow-up on the International Agency for Research on Cancer Evaluation of 2015. Chimia (Aarau). 2018 Oct 31;72(10):718-724. Διαθέσιμο εδώ: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30376...
5️⃣ Red Meat and Processed Meat. Volume 114. IARC monographs on the evaluation of carcinogenic risks to humans. Διαθέσιμο εδώ: https://publications.iarc.fr/Book-And...

🎬 Παραγωγή Βίντεο & Μοντάζ: Stavroula Koloverou
https://www.stavroulakoloverou.com

📃 DISCLAIMER:
Οι πληροφορίες έχουν αμιγώς ενημερωτικό & εκπαιδευτικό χαρακτήρα και πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε τον ειδικό υγείας που σας παρακολουθεί για τις προσωπικές σας ανάγκες.