SOPA RAMEN DE POLLO MUY FÁCIL Y DELICIOSA 😋 (ラーメン)

Hoy os traigo otra versión sencilla y deliciosa de Sopa ramen y como nos falta la de pollo, hoy la vamos a hacer, espero que os guste!

LEER LA RECETA CON MÁS DETALLES: https://wp.me/p7j6SB-2wq

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS (conseguir los ingredientes https://amzn.to/3NPQ4s0)

400 G. DE FIDEOS RAMEN (ver cómo se hace:    • Fideos Ramen caseros  )
CEBOLLINO PICADO (PARA EL TOPPING)

▶ PARA EL CALDO
3 LITROS DE AGUA
½ KILO DE CONTRAMULO O PECHUGA DE POLLO
½ KILO DE HUESOS DE POLLO
½ TAZA DE SALSA DE SOJA JAPONESA
¼ TAZA DE MIRIN (VINO DULCE DE ARROZ JAPONES)
2 TALLOS DE CEBOLLETA
2 CEBOLLAS
1 ZANAHORIA
1 TROZO GRANDE DE JENGIBRE
5 DIENTES DE AJO GRANDES

▶ PARA HUEVO MARINADO
4 HUEVOS
¼ TAZA DE SALSA DE SOJA
AGUA

▶ PARA EL ACEITE AROMÁTICO
100 G. DE PIEL DE POLLO
100 G. DE CEBOLLETA
ACEITE VEGETAL


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