Рецепт бараньей голяшки в скороварке

Описание к видео Рецепт бараньей голяшки в скороварке

Рулька ягненка, отваливающаяся от кости под сильным соусом - в скороварке, конечно, можно приготовить рульку ягненка и в кастрюле, и в духовке. Но разница в требуемом времени, альтернативой является баранья голяшка в скороварке. Голяшка ягненка отделяется от кости, а изюминкой является острый соус. Все готовится в скороварке с заранее приготовленным классическим соусом. Как всегда, я показываю свои видео с хорошими пояснениями для всех желающих. С большим количеством субтитров. Желаю хорошо провести время.
Рецепт/Покупка: 2 порции.
700 г бараньей голяшки на кости
100 г лука
250 г овощей (морковь, лук-порей, сельдерей)
4-5 чеснока
10 г крахмала
0,5 л красного вина/портвейна
Соль, перец разноцветный, масло чабер, ягоды можжевельника, зерна душистого перца, лавровый лист, имбирь, тимьян, розмарин, сахар, масло.
приправляйте по своему вкусу!
Время приготовления около 60 минут.
Готовьте с удовольствием.
Пожалуйста подпишитесь!

Комментарии

Информация по комментариям в разработке