3 Resep Puding Ulang Tahun yang cantik dan enak rasanya

#pudingulangtahun#pudingultah#pudingbuah

Haii.. Cooking Lovers, di video ini Dapur Chocolaterie bikin 3 resep puding buah yang cocok banget dijadikan sebagai puding ulang tahun, selain tampilannya cantik rasanya juga enak banget.

1. Puding Coklat Buah
Bahan :
1 liter susu cair (ultramilk)
10 gram agar-agar plain (1+1/2 bungkus)
170 gram gula pasir (atau sesuai selera)
80 gram susu kental manis (2 sachet)
100 gram coklat batangan (DCC)

Bahan Lapisan Buah :
1 sdt agar-agar plain
30 gram gula pasir
250 ml air
1/2 buah mangga
1/2 buah kiwi
10 buah anggur
5 buah strawberry

Cetakan ukuran diameter 20 cm

2. Puding Cheesecake Buah
Bahan Lapisan Biskuit ,:
100 gram biskuit marie (±20 keping)
40 gram margarin cair

Bahan Puding Keju :
10 gram agar-agar plain (1+1/2 bungkus)
150 gram gula pasir
100 gram susu kental manis
100 gram keju oles/keju cheddar parut
1 liter air

Bahan Lapisan Buah :
1 sdt agar-agar plain
30 gram gula pasir
200 ml air
1 buah jeruk
1 buah kiwi
6 buah strawberry
6 buah anggur

Ukuran Loyang 20x7cm

3. Puding Kaca Buah Mangga
Bahan Lapisan Buah :
3,5 gram agar-agar plain(1/2 bungkus)
50 gram gula pasir
250 ml air
1/2 buah mangga
1 buah kiwi
7 buah anggur
5 buah strawberry

Bahan Lapisan Susu dan Mangga :
10,5 gram agar-agar plain(1+1/2bungkus)7500
200 gram gula pasir
550 ml susu cair
250 gram buah mangga(berat bersih)+100 ml susu cair

Garnish : 1/2 buah mangga

Ukuran cetakan diameter 20 cm

Untuk cara membuat Aneka Puding Ulang Tahun bisa ditonton video diatas, selamat mencoba

Instagram/Tiktok @Dapurchocolaterie