Как сделать флэт уайт вкусным | Подбор рецепта флэт уайта через коэффициент брю рэтио

В этом видео мы расскажем почему важно выстраивать рецепт под разное зерно для молочных напитков, а не только для эспрессо. А также как подобрать рецепт флэт уайта через изменение коэффициента брю рэтио. Настя приготовит флэт уайт на коэффициентах 2,4, 2 и 1,5, оценит результат и даст рекомендации по приготовлению идеального флэта.

Хотите научиться на практике? Записывайтесь на наши тренинги: https://school.russianbarista.ru

Поддержать канал:
Patreon (за пределами России):
  / russian_barista  
Boosty (из России): https://boosty.to/russian_barista

Таймкоды:
0:00 Что такое флэт уайт
0:53 Что потребуется
02:13 Секрет вкусного молочного напитка
03:56 Флэт уайт с коэффициентом 2,4
05:12 Синергия молока и кофе
06:40 Флэт уайт с коэффициентом 2,0
08:00 Флэт уайт с коэффициентом 1,5
10:51 Какой коэффициент выбрать
12:26 Пропорции молочных напитков