🍰 ТРИ БАЖАННЯ - ЛЕГЕНДАРНИЙ ВЕСІЛЬНИЙ ПЛЯЦОК з МАКОМ і СИРОМ

👋 Вітаю, друзі. Сьогодні поділюсь із вами рецептом дуже смачного пляцка, який я більше 10 років тому придумала для якогось конкурсу в інтернеті.

Цей рецепт моментально розлетівся по усім тоді відомим кулінарним сайтам та кулінарним групам. Господині із задоволенням почали випікати його на весілля, хрестини, дні народження і релігійні свята.

Пляцок справді став дуже популярним, адже він дуже- дуже смачний. І справді, кому може не сподобатись поєднання ніжного сиру з цукатами, ароматного маку з горіхами та чудового кавового крему.

Це так смачно, що і словами важко описати! Тому запрошую його приготувати! Готуйте і смакуйте! І нехай усе вам гарно вдається!

Пляцок виходить в міру солодким, тому, якщо вам подобаються більш солодкі пляцки, додайте до свого смаку більше цукру у крем, сирний і маковий прошарки :)

ПРОДУКТИ:

Макова маса:
200 г сухого пеленого маку
4 яйця
50 г цукру
50 г родзинок
50 г мелених волоських горіхів

Сирна маса:
800 г сиру
150 г сметани жирністю 20 відсотків
1,5 пачки (60 г) ванільного пудингу чи кукурудзяного крохмалю ( якщо сир сухий, то достатньо буде взяти 40 г)
5 яєць
50 г апельсинових чи лимонних цукатів ( або їхня суміш)
100 г родзинок
1ч.л. Апельсинової чи лимонної цедри
100 г цукру

Шоколадний прошарок:
5 яєць
150 г борошна
30 г какао
8 г розпушувача
Щіпка солі
130 г цукру

Крем:
350 г сметани жирністю 20 відсотків
3 яйця
300 г масла
125 г цукру
50 мл дуже міцної кави
30 г борошна

Крім того,
1 ст.л. Какао для посипки


👍 Я використовую і рекомендую вам:
Пательні Krauff -50% https://sgo.one/d-mVKa
Кастрюлі Krauff -65% https://sgo.one/zg2Ygn

Міксер Philips HR3745 https://www.philips.ua/c-p/HR3745_00
Ручний Philips блендер ProMix HR2652 https://www.philips.ua/c-p/HR2652_90
Кухонний комбайн Philips HR7778 https://www.philips.ua/c-p/HR7778_00

❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉   / @medunyasolodunya  
Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰

Також ось картки для разових донатів.
💳Моно банк 4441 1144 5096 6005
💳Приват банк 4731 1856 0381 7609
Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰