🥩🍷Болгарский кебаб из говядины в соусе из красного вина - Винен кебап🇧🇬

Описание к видео 🥩🍷Болгарский кебаб из говядины в соусе из красного вина - Винен кебап🇧🇬

🎬 Пожалуйста, включите субтитры, чтобы понять это видео на вашем языке.

В Болгарии кебаб готовят как рагу, в отличие от арабского или турецкого кебаба.
Неповторимый вкус блюду придает вино, которое используется для его приготовления.

☞Ингредиенты для рецепта:✰

800 г говядины
1 луковица
5 столовых ложек масла
3 зубчика чеснока
4 маринованных огурца
2 чайные ложки паприки
2 столовые ложки концентрата томатной пасты
1 бокал красного вина – 180 мл.
1 веточка чабера (1 чайная ложка сухого)
1 столовая ложка муки
30 г сливочного масла
солить по вкусу

Для картофельного пюре:
1 килограмм картофеля
60 гр. масла
200 мл. Молоко
1 чайная ложка соли

#мясо #тушеное мясо #кебаб #болгария

Комментарии

Информация по комментариям в разработке