Скачать или смотреть БЕЗ ДУХОВКИ! Низкокалорийный ПП ТОРТ в кружке без сахара и глютена

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт диетического торта, бисквит для которого выпекается в микроволновке, а для его приготовления потребуется минимальный набор продуктов.

Мои соц сети:
Дзен: https://dzen.ru/id/607c5d7e6c083811b7...
В контакте: https://vk.ru/club211504426

Объём кружки: 300 мл
Вес: 250 гр
КБЖУ на 100 гр: 134,97/7,75/7,45/8,72
КБЖУ на весь торт: 337,43/19,37/18,63/21,8

✔️ БИСКВИТ:
Яйцо С1 - 1 шт
Кефир 2,5% - 30 мл
Мука из зелёной гречки - 15 гр
Разрыхлитель - 2 гр
Ванилин - щепотка
Подсластитель - 1 гр
✔️ ПРОПИТКА:
Молоко 2,5% - 20 мл
✔️ КРЕМ:
Мягкий творог 0% - 50 гр
Творожный сыр - 50 гр (Hochland)
Подсластитель - 2 гр
✔️ КОНФИТЮР:
Клубника - 60 гр
Кукурузный крахмал - 2 гр
Подсластитель - 1 гр

Приготовим конфитюр. В кастрюлю поместить размороженную клубнику, крахмал и подсластитель. Пюрировать блендером. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Переложить в кондитерский мешок и дать остыть.
Приготовим бисквит. В миску поместить яйцо, кефир, муку, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Перемешать до объединения ингредиентов. Тесто вылить в силиконовую форму диаметром 9 см. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 2 минуты. Дать бисквиту остыть на решётке. Затем разрезать на 3 коржа.
Приготовим крем. Соединить до однородного состояния мягкий творог с творожным сыром и подсластителем.
Сборка. На дно кружки выложить немного крема. Затем бисквит, его необходимо пропитать молоком. Сверху крем и конфитюр. Повторить слои. Накрыть сверху пищевой плёнкой и убрать в холодильник для пропитки минимум на 2 часа. Украсить по желанию.