【プロを育てて27年】高松先生が教える、極上のふわふわジューシーな焼き方！お家で絶対成功する基本のハンバーグレシピ・作り方【調理師専門学校 高松先生】｜

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今回は、家庭で簡単に作れる風味豊かなハンバーグレシピを調理師専門学校の高松先生に
ご紹介いただきました✨

豚ひき肉と玉ねぎをベースに、無糖ヨーグルトとパン粉でふんわりとした食感を実現。
すりおろしニンニクと白こしょうでしっかりと味を引き立てます！
特製のしめじとエリンギのソースで、ハンバーグが一層美味しく仕上がります。
手順もシンプルなので、初心者の方でも安心して作れます。ぜひお試しください🍚🥢

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0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:14／野菜類を切る
2:31／材料を練る
4:23／TikTok紹介
4:29／成型
6:18／ハンバーグ火入れ
9:56／ソース作り
11:33／盛り付け
11:50／完成
12:02／試食

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