【簡単料理】豚ヒレ肉の角煮丼【おつかれごはん】

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がっつりだけど、脂肪分が少ない「豚ヒレ肉の角煮丼」を作っていきましょう。

豚バラで作る予定だったのですよ。
でもでも、半額で豚バラよりも安い豚ヒレ肉が売ってたら、買いますよね？買っちゃいますよね。

そんな豚ヒレ肉を角煮にして、さらにご飯の上に乗せちゃいました！
お肉を食べて元気に頑張りましょう！


■材料
・豚ヒレ肉　　４００ｇ
・玉ねぎ　　　１／２個
・しょうが　　小さじ１
・料理酒　　　大さじ２
・みりん　　　大さじ３
・醤油　　　　大さじ６
・砂糖　　　　大さじ３
・ビール　　　３５０ｍＬ


■所要時間
作業時間：６０分程度（煮込み３０分以上）

twitter：@lycaon_kitchen

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