เค้กกล้วยหอมคาราเมล Caramel Banana Cake | new new eat food

เค้กกล้วยหอม
กล้วยหอม 2 ลูก (200 กรัม)
ไข่ไก่#2 2 ฟอง
เกลือ 1/2 ชช. (2 กรัม)
น้ำตาล 10 ชต. (150 กรัม)
แป้งเค้ก 12 ชต. (180 กรัม)
ผงฟู 1 ชช. (4 กรัม)
เบกกิ้งโซดา 1 ชช. (4 กรัม)
นมสด 3 ชต. (45 กรัม)
น้ำมัน 18 ชต. (180 กรัม)
กล้วยหอมสำหรับแต่งหน้า

อบไฟบนล่าง 180​° ใช้เวลา 20 นาที


คาราเมล
น้ำตาล 5 ชต. (75 กรัม)
น้ำเปล่า 1 ชต. (20 กรัม)
วิปปิ้งครีม 75​ กรัม
เนยสด 4​ ชต. (60​ กรัม)
เกลือ 1/4 ชช. (1 กรัม)

Banana Cake
2 bananas​
2 eggs​
1/2 tsp. (2 g.) Salt
10 tbsp. (150 g.)​ Sugar
12 tbsp. (180 g.) Cake flour
1 tsp. (4 g.)​ Baking​ powder​
1 tsp. (4 g.) Baking soda
3 tbsp. (45 g.)​ Milk
18 tbsp. (180 g.)​ Oil

Bake at 180° for 20 minutes.
Caramel
5 tbsp. (75 g.)​ Sugar​
1 tbsp. (20 g.)​ Water
75 g. Whiping​ cream
4 tbsp. (60 g.)​ Butter​
1/4 tsp. (1 g.)​ Salt


Fanpage :https://fb.watch/c_30vfWm57/