ROLLITOS de BERENJENA con carne picada. Receta FÁCIL y riquísima

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Cómo hacer unos riquísimos rollitos de berenjena rellenos de carne picada. Una receta muy fácil de hacer, económica, rápida y para toda la familia. Receta explicada paso a paso.

Ingredientes:

1 berenjena
300 g de carne picada de cerdo
1/2 cebolla
1 ajo
100 ml de vino blanco
200 g de tomate triturado
Aceite de oliva
Queso mozzarella y cheddar
Pimienta
Sal

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2020

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