Gratinerad löksoppa | Leif Mannerström

Idag visar jag hur jag gör min version på fransk löksoppa. Jag presenterar även vår nya familjemedlem. Häng på!

Ingredienser:
Mannerström olivolja
5 gula lökar
1/4 purjolök
2 vitlöksklyftor
Torkad Chili
Lagerblad
Torrt vitt vin
Kalvbuljong
Vatten
Färsk timjan
Gruyère
Salt och vitpeppar
Formfranska
Umamifond

———————

Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)

Min pepparkvarn

https://adtr.co/bNitj0

Skärbräda

https://adtr.co/6uwkJa

Rivjärn

https://adtr.co/V6Vcxt

Stekpanna

https://adtr.co/3FPT97

Sauteuse

https://adtr.co/C1fSec

Kockkniv

https://adtr.co/Bmgdtr

Gjutjärnsgryta

https://adtr.co/BlxaRD

———————


Köp Umamifonden här:
https://www.marinetaste.com/product/c...

För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
[email protected]

Mina sociala medier:
www.instagram.com/mannerstromofficiell
www.facebook.com/mannerstromofficiell

www.mannerstrom.se

Foto/Redigering
Astor Svensson

Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström

Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström

Producent
Elias Eriksson

PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB