【炊飯器に入れるだけ!】脂質75%オフ!ペッパーランチ風炊き込みご飯

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今日は炊飯器で
\脂質75%オフ!ペッパーランチ風炊き込みご飯/

作業時間レベル★★★(材料入れるだけ5分)
洗い物レベル★★★(炊飯釜)

こんばんは
コンロ無し生活5年目のあさちゃんです♪

たまに食べたくなる
ペッパーランチ!

家の近くに無いから作ってみた🫣

鶏ももで作れば
本家に比べて
✅カロリー30%オフ
✅脂質75%オフ!

罪悪感無しで楽しめるよ🫶

みんなも
保存して作ってね💕
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【材料】4人分
米・・・・・・・・・・1.5合
鶏もも・・・・・・・・1枚
コーン缶・・・・・・・1缶
切り干し大根・・・・・20g
焼肉のたれ・・・・・・大さじ3
バター・・・・・・・・10g
水・・・・・・・・・・適量
にんじん・・・・・・・1/2本
冷凍かぼちゃ・・・・・100g
冷凍ブロッコリー・・・100g

味付けは子供も食べれる薄味です!
濃いめが好きな人は焼肉のたれを大さじ4にして試してみて✨

【作り方】
①米は洗って浸水しておく、鶏もも肉は皮を取り除く、切り干し大根は洗って水けを固く絞る、コーン缶は水を切る

②炊飯釜に米、焼肉のたれを入れ、水を1.5合の線まで入れて混ぜる

③鶏もも肉、コーン缶も②に入れ、切り干し大根は切りながら釜に入れる

④にんじん、かぼちゃ、ブロッコリーはアルミホイルに包んでのせる
 ※にんじんは硬かったので、4等分くらいに切るのをオススメします!

⑤普通炊飯

⑥完了後、アルミホイルを取り出し、鶏もも肉を崩しながら全体を混ぜて完成

⑦ブラックペッパーとネギをかけて召し上がれ

【よくある質問】
Q:3合炊きでもできますか?
A:材料すべてを半量にしてお試しください✨

Q:肉が生焼けです
A:一発でできなくてごめんなさい。。保温を取り消し、早炊きでもう一度炊いてみて様子を見てみてください。

Q:玄米でも炊けますか?
A:事前に半日以上浸水後、レシピ通り作ってみてください✨

【カロリー・栄養成分】
全量(4人分)
・カロリー :1529kcal
・たんぱく質:75.8g
・脂質   :27.2g
・炭水化物 :264.7g

1食分(1/4量)
・カロリー :382kcal
・たんぱく質:18.9g
・脂質   :6.8g
・炭水化物 :66.2g
↪︎食物繊維 :5.7g

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元デパ地下店員👩‍🍳
コンロ無し生活5年目
アラフォーママ(5歳双子と1歳)
産後-8kgのダイエット👩が投稿
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