VỊT NƯỚNG ✔️ Cách ướp vịt nướng ngon mềm với nckd tại nhà

Chia sẻ bí quyết ướp vịt nướng và nướng vịt bằng nồi chiên không dầu tại nhà nhưng ngon như ngoài hàng. Thịt vịt nướng theo cách này ngon đậm vị, thịt mềm mà không hề bị khô. Các bước thực hiện món ăn này sẽ được hướng dẫn qua từng bước cụ thể trong video này.

Ngoài ra, biết cách pha nước chấm vịt nướng cũng giúp cho món ăn hoàn thiện hơn. Chuẩn bị thêm các loại rau thơm và bún để ăn kèm là bạn có ngay 1 bữa ăn thịnh soạn cho gia đình ngày cuối tuần.

Nguyên liệu làm vịt nướng cho 4 người gồm có:

1kg thịt vịt
5 nhánh sả, 1 củ gừng, 1 quả ớt, 3 củ tỏi
2 củ hành khô, 1 củ riềng nhỏ
Lá gừng (nếu có)
Gia vị ướp vịt: nước mắm, dầu màu điều
nước màu đường, bột nêm, bột ngọt
nước tương xì dầu, tiêu xay, ngũ vị hương, dầu mè
tương ớt, rượu nấu ăn (nếu có)
Bún, rau thơm ăn kèm

Chapters

00:00 - Intro
00:23 - Nguyên liệu
00:32 - Sơ chế vịt
01:04 - Sơ chế gia vị ướp
01:37 - Công thức ướp vịt nướng
03:32 - Pha nước chấm
04:31 - Nướng vịt bằng nckd
06:49 - Thành phẩm