แจกสูตร ปั้นสิบ พร้อมคำนวณต้นทุน | Madame Tuang x เชฟขวัญ

ปั้นสิบทอด
ส่วนผสมแป้ง
แป้งสาลีเอนกประสงค์ (ตราว่าวสีฟ้า) 4 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
น้ำมันพืช ¼ ถ้วย

ส่วนผสมของไส้
ปลากะพงนึ่ง 500 กรัม
หัวหอมสับหยาบ 200 กรัม
ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ 100 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
เกลือป่น 2 ซ้อนชา
รากผักชีหั่นละเอียด 50 กรัม
กระเทียมหั่นละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัดไส้ ¼ ถ้วยตวง
ซอสปรุงรสมาดามตวง 1½ ช้อนโต๊ะ


ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : https://lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : www.instagram.com/madametuang
🍲Youtube :    / @madametuang9442  
🥗Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/

#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ#แจกสูตร