Скачать или смотреть 寿司屋の玉子焼きの作り方｜プロの技を公開｜Japanese Sushi Tamago

寿司屋で出される甘い玉子焼き。
実は、作り方には職人の技が詰まっています。

今回は寿司職人が実際に作る
「寿司屋の玉子焼き」を公開します。

ふわふわに焼き上げるコツや
焼き方のポイントも紹介しています。

Japanese sushi tamago cooking by a professional sushi chef.

📍 恵比寿・鮨五十六歩（すし ごとろっぽ）

「寿司と甘味の融合 ― 頂にある至福」
をテーマにした、新しい寿司体験をご提供しています。

👉 公式ホームページはこちら
🔗 https://www.gotoroppo.com

🍣 鮨コースの魅力

20種類以上の魚介を使用した、食べ応えのある鮨コース。
旬の鮮魚から熟成寿司まで、
職人の技と素材の旨みを一貫ずつご堪能いただけます。

寿司15貫コースもご用意しており、
鮮魚と熟成のバランスを楽しみたい方に人気です。

🍨 甘味食べ放題

常時 6〜8種類の甘味が食べ放題。

食後のデザートではなく、
**寿司の余韻を楽しむ“続きの時間”**としてご提供。

寿司と甘味を組み合わせた、
他にはない体験をお楽しみください。

🍶 日本酒とのペアリング

寿司の旨み、甘味の余韻を引き立てる日本酒も充実。

鮨・甘味それぞれに合うペアリングで、
和の味わいを立体的に楽しめます。

🌟 コンセプト

伝統的な寿司に
「甘味食べ放題」という遊び心を掛け合わせた、鮨五十六歩ならではの世界。

寿司好きの方はもちろん、
スイーツ好きの方にもご満足いただける
贅沢で記憶に残る時間をお届けします。

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