Bún Gạo Xào Chay - DỄ LÀM - Rất NHANH - Bổ Dưỡng

Hiện giờ đang là tháng 7 âm lịch, tháng Vu Lan, mình thường ăn chay nên Diễm chia sẻ video cách làm món Bún Gạo Xào Chay với cách làm rất nhanh, đơn giản và rau củ giữ màu thật đẹp. Bún Gạo Xào Chay mình có thể ăn chung với đậu hủ chiên, nhà Diễm thì thích ăn với chả giò chay và hoành thánh chay. Tuỳ mình thích có thể làm hoành thánh và chả giò chay, cất tủ đông đá, khi ăn thì mang ra hâm nóng lại rất tiện và ngon. Ở Nauy bún gạo khó tìm, nên khi Diễm xem được món Bún Gạo Xào Chay của chị Natha Food, lấy gói bún làm bánh hỏi của Wai Wai làm thế bún gạo Diễm thấy rất hay. Cách sơ chế cũng nhann và gọn nữa, Diễm cảm ơn chị rất nhiều. Mình cùng vào bếp làm món Bún Gạo Xào Chay với Diễm nhé!

🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
100g cà rốt / 100g carrot
150g giá / 150g sprout
200g cải ngọt / 200g choisam

50ml dầu / 50ml vegetable oil
50g phần trắng boa rô / 50g white part of leek

100g mì / 100g noodle
200g bún gạo / 200g Wai wai instant noodle

1 mc dầu / 1 tbsp vegetable oil
1 mc phần trắng boa rô / 1 tbsp white part of leek
1 mcf muối / 1 tsp salt
50ml nước / 50ml water
2 mcf hạt nêm nấm / 2 tsp mushroom seasoning
1/2 mcf tiêu / 1/2 tsp pepper

◽️ Nước tương chua ngọt / Sweet & sour soy sauce
300ml nước / 300ml water
30g đường / 30g sugar ( 2 tbsp )
2g hạt nêm nấm / 2g mushroom seasoning ( 1 tsp )
60g nước tương / 60g light soy sauce ( 4 tbsp )
5g giấm / 5g vinegar ( 1/2 tbsp )

◽️ Ăn kèm / Side serving
Đậu phộng / Roasted peanut
Ớt xay / Minced chili
Hoành thánh chay / Fried vegan wonton:    • Hoành Thánh Chiên Rau Củ - Siêu Ngon ...  
Chả giò chay / Vegan spring roll:    • Chả Giò Chay - Vegetarian Spring Rolls  

#diemnauy #bungaoxaochay

____________________________________________

☘️ Danh mục các món ăn:    • Bếp nhà Diễm  

☘️ Danh mục bánh Âu:    • Món bánh Âu  

☘️ Danh mục bánh Á:    • Món bánh Á  

☘️ Các món giò chả:    • Giò Chả / Sausage - Bologna  

☘️ Các món Bún - Phở:    • Món Bún - Phở - Mì / Noodle Soup  

☘️ Các món chè:    • Các món chè / Sweet soup desert  

Music : Invisible Beauty by Aakash Gandhi

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE.

Link facebook:   / diemnguyen2009  

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy