Приготовление менчи кацу | Менчи кацу - котлета из фарша | Menchi katsu is mince cutlet

Описание к видео Приготовление менчи кацу | Менчи кацу - котлета из фарша | Menchi katsu is mince cutlet

멘치카츠는 민스커틀릿 (mince cutlet)의 일본식 발음입니다.
다진 고기에 잘게 다진 양파 등을 넣고 반대기를 지어 빵가루를 묻혀서 기름에 튀긴 요리입니다. [출처:네이버 어학사전]

@재료:다진 소고기 80g, 다진 돼지고기 100g, 양파 60g, 대파 20g, 다진 마늘 1숟가락, 계란 1개, 빵가루, 밀가루, 소금, 후추, 맛술, 식용유.

@순서
1.양파,대파 잘게 썰기
2.양파,대파,마늘 볶기
3.고기반죽 치대기.
4.모양 만들기
5.계란 풀기
6.밀가루,계란,빵가루 순서로 묻히기
7.튀기기


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@BGM
달담뮤직 DalDameowsic
   • #26 벚꽃 40초 | 저작권 없는 BGM 상업적 사용 가능 | 귀...  
좋은 음원 정말로 감사드립니다.

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