Spaghetti med kantareller, vitt vin och parmesanost | Markus Aujalay

Ännu en pastafavorit. Dom stekta brödsmulorna gör hela skillnaden i den här rätten. Gör mycket och ha i burk och strö på pasta, sallader, på stekt fisk, etc.

Ingredienser för 4 personer

400 g spaghetti
½ gul lök
3 vitlöksklyftor
300 g gula kantareller
4 msk olivolja
1 dl torrt vitt vin
1 kruka persilja
rikligt med riven parmesanost
2 skivor vitt bröd
salt
svartpeppar


---
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
https://adtr.co/pLFB4n

Yaxell Zen
https://adtr.co/8dyAiI

Global
https://adtr.co/fPV56i

Zassenhaus
https://adtr.co/rj111b

Smeg
https://adtr.co/2Hih9B

  / markusaujalay  
http://www.tegelbacken.com
http://www.winterviken.se


Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos

Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust

Redigering
Robert Flodman

Producent
Ingela Widström

Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay


Sponsorer
KVÄNUM
ZETA