Типичный [РИОХАНСКИЙ БЛЕНД] - из каких сортов делают Риоху

Типичный [РИОХАНСКИЙ БЛЕНД] - из каких сортов делают Риоху
Сорта винограда для Риохи
Испанское вино Риоха - из чего делают

Привет, друзья, мы с вами продолжаем нашу песню про Риоху. Сегодня у меня для вас рассказ про риоханский бленд. Начнем с основ.
Бленд – это смешение. В виноделии блендом называют вино, которое сделано не из одного, а из нескольких сортов винограда. Обычно каждый сорт в бленде отвечает за что-то свое – за тело, кислоту, цвет и так далее.

Бленд – слово английское, есть французские аналоги, это купаж и ассамбляж. В их значениях есть некоторые различия.
В винной науке есть бленды, которые стали, что называется бренд-неймами, то есть когда ты говоришь название этих блендов, все хорошо понимают о каких сортах винограда идет речь. Бренды-бленды эти (ох, как прозвучало!) все как один французские:
– Бордовсский бленд – Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, реже другие сорта.
- Ронский бленд, он же GSM - Гренаш, Сира, Мурведр,
- Шампанский бленд – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье.

Остальные бленды сильно менее знамениты, а значит нашего упоминания пока еще не заслужили. Смотрите видео, чтобы узнать больше про риоханский бленд.
______________________


ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: https://www.vivino.com/users/m1wn0-ts...

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro

__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:

📱SoundCloud
  / vinnye-istorii-epizod-1-proiskhozhdenie-vina  

📱Apple Pocasts
https://podcasts.apple.com/ua/podcast...

📱Google Pocasts
https://podcasts.google.com/?feed=aHR...

📱ЯндексМузыка
https://music.yandex.ru/album/11003873

📱Anchor
anchor.fm/oleksiy-kapusta
____

ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ:   / vitis.academy  

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ:    / @kapusta_wine  

#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста