Скачать или смотреть Chiffon Cake, Receta Autentica con Toque de Naranja y Vainilla Sin Lactosa

Marta nos hace un delicioso Chiffon Cake, un pastel o bizcocho muy sano con toque de naranja y vainilla y muy facil de hacer, ademas no contiene leche ni lactosa.

CONTACTO:
Web: https://isabelmaestre.com/
Dirección: Calle de Matilde Landa 13, Madrid, Spain
Teléfono: 913 596 812
E-mail: info@isabelmaestre.com
Facebook:   / isabelmaestrecatering  
Instagram:   / catering_isabelmaestre  

Ingredientes:
150 gr. azucar
150 gr. azucar
235 gr. harina pasteleria
1/2 Vaso de agua del tiempo
125 gr. aceite de girasol
8 Huevos separando claras de yemas
1.5 gr Levadura tipo royal
1/3 Taza mezcla de ralladura de naranja y vainilla
Molde Chiffon Cake

Como Hacer:
Precalentar el horno a 180º
Tamizar la harina, levadura y sal
Mezclar las yemas con la mitad del azúcar (150 gr.) y cuando este disuelta añadir el agua y aceite.
Mezclar con cuidado con la mezcla de harina, levadura y sal tamizados.
Batir las claras a punto de nieve con lo otros 150 gr. de azúcar hasta que se hagan picos rígidos.
Incorporar las claras (el merengue) a la masa poco a poco poco a poco haciendo movimientos envolventes.
Verter en el molde de unos 25 cm.
Hornear durante 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro nos salga limpio. La parte superior debe estar un poco dorada.
Dar la vuelta y dejar enfria completamente.
Desmoldamos y decoramos con lo que queramos con azucar glass o un glaseado, etc..

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